Santiago Esteves nació en Mendoza, Argentina. Licenciado en Psicología, estudió Dirección en la Universidad del Cine de Buenos Aires, al tiempo que trabajaba como montajista junto a directores como Pablo Trapero y Milagros Mumenthaler entre otros.

Escribió y dirigió los cortometrajes Cinco tardes sin Clara (2009), Los crímenes (2011) y Un sueño recurrente (2013). Los Crímenes ganó el premio a Mejor Cortometraje Iberoamericano en el Festival de Huesca 2011 y fue preseleccionado para los Premios Oscar de 2012.

Desde 2010 se desempeña editando largometrajes argentinos de ficción y documental. Durante 2012 dirigió cinco episodios de la serie documental Pensar Malvinas, emitida por Canal Encuentro. 

En 2015 dirigió la miniserie de ficción La educación del Rey, proyecto que convertiría en su primer largometraje. El film tuvo su premiere mundial en la sección Horizontes Latinos del Festival de Cine de San Sebastián en 2017, ganó el premio a mejor película en el Edera Film Festival de Treviso 2018 y ha sido estrenado comercialmente en Argentina, Francia, España e Italia. 

Tanto los cortometrajes mencionados como el largometraje han sido exhibidos y premiados en festivales internacionales en Munich, San Paulo, Clermont Ferrand, Palm Springs, Chicago, Havana, Lisboa, Lima, Tel Aviv y Pingyao. Actualmente, prepara el estreno de su segundo largometraje como director, Los renacidos.